toiのパン

余ったパンをパン粉にして、全粒粉100％の生地に練りこみました。
パン粉を練りこむことで、生地がしっとり。凝縮された濃い味わいがあります。
薄くスライスしてチーズやワインに、そのままでもお酒のアテにぴったりです。
焼成前重量：1400ｇ
原材料：
音更産小麦全粒粉　（中川農場）
宗谷の塩
パン粉（十勝産有機小麦100％）

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